Bacalhau Delicia

Bacalhau Delicia

Ingredientes:
Para 10 pessoas
·    800 g de bacalhau, desfiado em cru
·    800 g batatas, fritas em meias luas
·    500 g cebola, em rodelas finas
·    5 dentes de alho
·    2 folhas de louro
·    2 dl azeite
·    500 g camarão, miolo
·    500 g delicias do mar
·    1 L Molho béchamel
·    0,5 L Creme&creme
·    q.b. delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas.

Confecção:
Frite a cebola no Azeite com alho e as folhas de louro.
Junte o bacalhau desfiado, as batatas fritas e o miolo de camarão.
Prepare o molho béchamel e o creme&creme, e junte também.
Por fim, junte as delicias do mar cortadas em cubos.
Misture tudo e leve ao forno num tabuleiro para gratinar.
Decore com delicias do mar, rodelas de ovo cozido e azeitonas….