Bacalhoada 2

Bacalhoada 2

Ingredientes:
·    500 g de bacalhau desalgado e tirado as espinhas.
·    500 g. de batata
·    cebolas em rodelas
·    azeitonas preta e verde
·    tomates em rodelas
·    pimentão verde e vermelho em rodelas
·    ovos cozidos
·    cheiro verde picados, oleo de dende e 1 vidro de leite de coco.
·    azeite para regar

Preparação:
Depois de cozinhar o bacalhau e tirar sua espinhas e peles, coloque em um pirex: o bacalhau em pedaços, o tomate, batata,cebola,cheiro verde, azeitonas, os pimentões , vá fazendo camadas até terminar os ingredientes por último os ovos cozidos em rodelas, regue com azeite, duas colheres e óleo de dende, e um vidro de leite de coco. Levar ao fogo até que comece a ferver.