Caldeirada de Bacalhau 2

Caldeirada de Bacalhau 2

Ingredientes:
·    4 postas de bacalhau
·    500 gr de batatas
·    2 cebolas
·    2 dentes de alho
·    4 tomates
·    1 ramo de salsa
·    Azeite
·    Vinho branco
·    Sal, pimenta e colorau q.b.

Preparação:
Cubra o fundo de um tacho com as cebolas às rodelas, os dentes de alho picados, os tomates cortados em quartos, a salsa e um pouco de colorau. Junte o azeite e um pouco de vinho branco. Misture o bacalhau (em lascas) e as batatas cortadas às rodelas, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.