Caldeirada de Lulas 2

Caldeirada de Lulas 2

Ingredientes:
(para 4 pessoas)
·    1 kg. de lulas
·    600 gr. de batatas
·    3 tomates maduros
·    2 cebolas grandes
·    1 pimento verde
·    1 ramo de salsa
·    1 dl. de azeite

Preparação:
Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola, o tomate, o pimento em tiras e as lulas. Junte o ramo de salsa. Tape e deixe estufar. Quando as lulas estiverem cozidas junte as batatas. Tempere e deixe acabar de cozer.