Caldo-Verde e Amarelo

Caldo-Verde e Amarelo

Ingredientes:
·    1 molho de agriões
·    sal
·    pimenta
·    2 caldos de carne
·    2 ovos
·    1 litro de água

Preparação:
Numa panela coloca-se um litro de água a ferver com os 2 caldos de carne. Divide-se em duas partes. Numa delas junta-se o molho de agriões finamente picado e deixa-se cozer.
Na outra metade juntam-se os dois ovos batidos.
Para finalizar, mistura-se tudo e põe-se sal e pimenta a gosto.