Camarão Frito com Azeitonas

Camarão Frito com Azeitonas

Ingredientes:
·    200 gr. camarão
·    100 gr. arroz agulha
·    50 gr. azeitonas pretas
·    0,5 dl. azeite
·    1 cebola pequena
·    1 limão
·    tomilho q.b.
·    orégãos q.b.
·    sal q.b.

Preparação:
Descascam-se os camarões deixando só a pontinha do rabo, temperando-os de seguida com sal e sumo de limão e fritando-os numa colher de sopa de azeite.
Descaroçam-se as azeitonas e trituram-se com a cebola, o tomilho, os orégãos e o restante azeite resultando um molho consistente.
Coze-se o arroz com bastante água.
Serve-se o arroz ao lado dos camarões e o molho de azeitonas à parte.