Cataplana de Bacalhau 1

Cataplana de Bacalhau 1

Ingredientes:
·    1 cebola
·    1 pimento verde ou vermelho
·    1dl de azeite
·    2 dentes de alho
·    1 posta de bacalhau mista
·    4 batatas
·    1 pacote de natas
·    coentros q.b

Preparação:
Ponha a guisar em azeite, o alho picado e a cebola em meias luas até alourar. De seguida, junte o pimento cortado às tirinhas e deixe cozinhar. Corte então a posta cozida de bacalhau ao meio e junte-lhe mais quatro batatas tambêm previamente cozidas. Por fim, adicione as natas e deixe apurar. Tempere com pimenta e sal a gosto e decore com os coentros.