Costeletas de Borrego com Caril

Costeletas de Borrego com Caril

Ingredientes:
·    12 costeletas de borrego;
·    2 iogurtes naturais;
·    1 colher de café de caril;
·    sal;
·    pimenta;
·    alho em pó;
·    1 banana;
·    sumo de limão;
·    2 tomates

Preparação:
Misture os iogurtes naturais com o caril e tempere com sal e pimenta. Descasque a maçã e a banana, corte-as em bocados e regue com sumo de limão. Misture com o tomate cortado em cubos e coloque numa taça. Tempere as costeletas de borrego com sal, pimenta e alho em pó. Frite-as muito bem de ambos os lados em óleo quente. Sirva com o molho e a fruta com o tomate à parte e acompanhe com arroz branco.