Filetes de Linguado com Laranja

Filetes de Linguado com Laranja

Ingredientes:
·    8 filetes de linguado
·    2 colheres de sopa de molho de soja
·    2 colheres de sopa de sumo de limão
·    1 colher de sopa de ketchup
·    1/2 colher de chá de gengibre ralado
·    1 laranja descascada e cortada em rodelas bem finas
·    Sal q.b.

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Numa forma grande misture o molho de soja, o sumo de limão, o ketchup e o gengibre.
Coloque o linguado sobre essa mistura e vire para que fique bem temperado.
Disponha as rodelas de laranja por cima do peixe, cubra com papel alumínio e leve ao forno.