Tagged: fácil Toggle Comment Threads | Atalhos de teclado

  • vtrr 11:42 am on October 14, 2009 Permalink | Responder
    Tags: , , , , , , fácil, , , , ,   

    Frango com Béchamel 

    Frango com Béchamel

    Ingredientes:
    Para 5 pessoas

    Preparação: 1 h
    Custo: Económico
    Grau de Dificuldade: Fácil·    Meio frango cozido e desfiado
    ·    2 embalagens de ·    Béchamel  500 ml
    ·    2 cebolas
    ·    1 dente de alho
    ·    1 kg de batatas
    ·    2 cenouras
    ·    50 g de manteiga
    ·    1 colher de (sopa) de salsa picada
    ·    sal e pimenta q.b.

    Confecção:
    Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha); leve-as a fritar e deixe escorrerem.
    Descasque a cebola e corte-a em meias-luas finas.
    Pique o alho.
    Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picado, deixe cozinharem até a cebola estalar, junte a cenoura raspada, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
    Tempere de sal e pimenta.
    Junte a batata-palha, o frango desfiado, a salsa e uma embalagem de Béchamel Parmalat, mexa bem e deixe ferver.
    Passe o preparado para um tabuleiro, alise e cubra com o conteúdo da outra embalagem de Béchamel Parmalat.
    Leve ao forno a 200ºC até ficar douradinho.
    Sirva quente

    Anúncios
     
  • vtrr 8:57 am on October 14, 2009 Permalink | Responder
    Tags: , , , fácil, , , , ,   

    Bacalhau de Coentrada 1 

    Bacalhau de Coentrada 1

    Ingredientes:
    Para 4 pessoas

    Preparação: 50 m
    Custo: Económico
    Grau de Dificuldade: Fácil·    600 g de bacalhau demolhado, cozido e escolhido de pele e espinhas
    ·    4 colheres de (sopa) de azeite
    ·    2 dentes de alho
    ·    1 embalagens de ·    Béchamel 500 ml
    ·    1 molho grande de coentros picados
    ·    sal e pimenta q.b.

    Confecção:
    Descasque os dentes de alho e pique-os finos.
    Leve ao lume um tacho com o azeite e o alho picado, junte o bacalhau grosseiramente esmagado e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    Junte depois o Béchamel  e os coentros picados, junte uma pitada de pimenta e deixe ferver em lume brando durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
    Rectifique o sal e sirva com legumes cozidos.

    Sugestão: Servir num pão alentejano.
    Corta-se um chapéu, retira-se o miolo, deita-se o bacalhau e serve-se.

     
  • vtrr 8:41 am on October 14, 2009 Permalink | Responder
    Tags: , , , fácil, , , , ,   

    Bacalhau de Coentrada 1 

    Bacalhau de Coentrada 1

    Ingredientes:
    Para 4 pessoas

    Preparação: 50 m
    Custo: Económico
    Grau de Dificuldade: Fácil·    600 g de bacalhau demolhado, cozido e escolhido de pele e espinhas
    ·    4 colheres de (sopa) de azeite
    ·    2 dentes de alho
    ·    1 embalagens de ·    Béchamel 500 ml
    ·    1 molho grande de coentros picados
    ·    sal e pimenta q.b.

    Confecção:
    Descasque os dentes de alho e pique-os finos.
    Leve ao lume um tacho com o azeite e o alho picado, junte o bacalhau grosseiramente esmagado e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando.
    Junte depois o Béchamel  e os coentros picados, junte uma pitada de pimenta e deixe ferver em lume brando durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
    Rectifique o sal e sirva com legumes cozidos.

    Sugestão: Servir num pão alentejano.
    Corta-se um chapéu, retira-se o miolo, deita-se o bacalhau e serve-se.

     
c
Compose new post
j
Next post/Next comment
k
Previous post/Previous comment
r
Responder
e
Editar
o
Show/Hide comments
t
Go to top
l
Go to login
h
Show/Hide help
shift + esc
Cancelar